ヘルシーフード
玄米黒酢使用 さつまたくあん
九州産の契約農家で丹精こめて育てられた大根を使用しています。
昔ながらに有機肥料を用い、農薬は出来る限り使用していません。
「天日寒風干し」という伝統的手法を守り、氷温で漬け込み熟成させていますので、いつも新鮮な風味をそのまま味わえます。調味には鹿児島特産の「玄米黒酢」、「有機純米酢」などを用いております。旬の味、香り豊かな風味をご賞味頂けます。
原材料:干し大根、漬け原料(米酢、粗糖、食塩、米ぬか)
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